Allergeni alimentari: come comunicarli al meglio nel tuo locale
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Hai un ristorante e non vuoi farti trovare impreparato davanti [...]
Personale di sala correttamente formato sul Menù Allergeni, competente e [...]
Redigere correttamente il menu allergeni ti mette al riparo da [...]
Tempo di lettura: 1’57” | In vigore il Nuovo Decreto per Allergeni ed Etichettatura degli Alimenti: ecco le sanzioni e cosa fare per evitarle.