8 regole d’oro per evitare rischi quando manipoli le uova nel tuo ristorante
Le uova sono uno degli alimenti più comuni all’interno dei [...]
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L’ASPP è l’Addetto al Servizio di Prevenzione e Protezione e [...]
Tempo di lettura: 2′ 11″ | Ecco come evitare sbagli sul menu che possono costare carissimi!
Tempo di lettura: 2' 17" | Tutto quello che c’è da sapere per evitare sanzioni e soprattutto per essere corretti e trasparenti coi Clienti che si mettono a tavola nel tuo locale
Tempo di lettura: 3’39” | Scopri il Regolamento UE n. 2158/2017 per evitare rischi!
L’obiettivo di ogni ristoratore (e sono certo anche il tuo!) [...]