8 regole d’oro per evitare rischi quando manipoli le uova nel tuo ristorante
Le uova sono uno degli alimenti più comuni all’interno dei [...]
Le uova sono uno degli alimenti più comuni all’interno dei [...]
Tempo di lettura: 2'26" | Ecco quando anche tu, per la Legge, sei considerato un Datore di Lavoro a tutti gli effetti (obblighi compresi)!
Tempo di lettura: 3′ 21″ | Il consumo del pesce crudo è aumentato: ecco come ridurre il rischio di beccarsi infezioni
Tempo di lettura: 3’39” | Scopri il Regolamento UE n. 2158/2017 per evitare rischi!
Tempo di lettura: 3'06" | Di mezzo c’è la salute delle persone: ascoltiamo cosa dicono i professionisti più navigati.
Tempo di lettura: 1’48” | Ecco come rispettare le norme e cosa rischia il datore di lavoro in caso di ispezioni.