Il Frigorifero è probabilmente uno degli elettrodomestici che incide di più sui costi energetici del tuo ristorante e questo è già di per sé un buon motivo per utilizzarlo con attenzione, evitando sprechi inutili. Inoltre, conoscere quali sono le corrette temperature...
Il manuale di Autocontrollo HACCP può diventare un grande alleato del tuo business generando per te subito 4 vantaggi importanti: abbatti il food cost fidelizzi i tuoi clienti conquisti nuove fette di mercato ti metti in regola con la normativa ed eviti pesanti...
Dal 15 novembre è possibile presentare la domanda per ottenere il Bonus Ristoranti, provvedimento attuato dal Governo per dare liquidità immediata al mondo Ho.Re.Ca e alla filiera agroalimentare. Entro il 28 novembre- data di scadenza di presentazione delle domande...
Questo è un momento impegnativo per tutti, sopratutto per gli imprenditori del settore Ho.Re.Ca.Noi di Facile626 ci teniamo a ricordare e a fare chiarezza su cosa fare (e cosa non fare) per lavorare in regola e a tutela della sicurezza di tutti: lavoratori, clienti e...
Con il Decreto Ristori (DL n. 137 pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 28 ottobre) il Governo ha stanziato una serie di benefici economici e fiscali per le attività che hanno registrato gravi perdite di fatturato a causa del covid-19 come conseguenza delle misure...
Oggi rispondiamo alla domanda che molti ristoratori ci hanno posto dopo la pubblicazione del nuovo DPCM del 18/10/2020: Qual’è il numero massimo di persone che posso fare entrare nel mio locale? Il calcolo varia in base ai metri quadri? Quanti metri quadri...
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